冷蔵庫から・・・

 10 Apr 2010 02:34:21 pm

暖かくなり冷蔵庫の整理をしたいたら
冷凍室の奥になにやら大きな物体が・・?!

黒くてずっしりと重たいです・・
な、なんだこれは?!

良く見たら昨年収穫して冷凍にしておいたブルーベリーでした
なべ一杯あります。

また忘れるといけないので早速煮詰めてジャムにする事にしました。

弱火でお砂糖を加えて煮詰める事1時間くらい。

なかなか美味しいジャムが出来上がりました♪

今の季節甘い物が美味しいので困りますね
(一年中そうですが・・)

カテゴリー : General Posted By : tai-chi |